こんにちは！ リサです！ あなたは家に 災害用のお菓子を備蓄 していますか？ お菓子のことまで 頭が回っていなかった なんてことはありませんか？ ただ、いざ災害食で甘いものを 探すと 意外と見つからないものです。 でも安心してください！ 実はスーパー…

こんにちは！ リサです。 あなたが 災害食について考えたとき パッと思いつくものというと 食事系のものではないですか？ しかし 被災した方たちの お話を聞くと 「甘いものが食べたかった」 という声が 多く聞かれます。 ですが甘いものは 日持ちがしないも…

こんにちは！ リサです。 被災時の食事は 備蓄していた 非常食を食べることが 多くなってしまいます。 でもできることなら 缶詰やお湯を注いで作るような 災害食ではなく 普段から 食べ慣れている食事を 摂りたいですよね。 そんなことできるわけないじゃな…

こんにちは！ リサです。 あなたの家に お米はいつもありますか？ 一般的に どこの家にも お米というのは 常にストックがある と思います。 このお米は 常温で長期間保存できるので とても備蓄品に向いています。 ただ難点なのが 調理が大変ということです。…

こんにちは！ リサです。 災害食というと 缶詰とかアルファ米とか 地味な食事しか 思い付きませんよね。 何も知らなければ いつも同じような食事ばかりで それが被災時の 大きなストレスの種と なってしまいます。 でもある調理法を知っていれば パスタを災…

こんにちは！ リサです。 災害食のことを考えたとき あなたが不安に思うことは何ですか？ 何個も思い付くとは 思いますが その中に 「野菜不足になったらどうしよう」 という不安もあるのでは ないでしょうか。 確かに災害食の多くは エネルギーを得ることを…

こんにちは リサです。 あなたは アルファ米 という名前を 聞いたことがありますか？ これは水やお湯があれば 食べることのできる お米です。 とても便利で役立つものなので 災害食としては とてもメジャーなものであり 是非備蓄しておいて いただきたいもの…

こんにちは！ リサです。 災害が起きたら ライフラインというのは なかなか復旧しません。 熊本地震の際は 電気は 1週間 水道は 1週間 ガスは 2週間 全復旧に時間がかかったそうです。 このように なかなか電気やガスを使えない つまり火を使えないのです。 …

こんにちは！ リサです。 あなたは災害食を用意する中で こんなことを思ったことは ありませんか？ 「賞味期限のチェック、面倒だな」 と。 でもその悩み 実は簡単に解決できるんです！ ローリングストック という言葉聞いたことありますか？ これこそが 災…

こんにちは！ リサです。 あなたは被災したら 電気もガスも使えないために 暖かいご飯も食べられない と、思っていませんか？ 実はそんなことないんです！ 暖かいご飯を食べるためには あるものを備蓄しておく 必要があります。 それが 「ヒートパック」 と…

こんにちは！ リサです。 被災時に電気が止まってしまうという話、よく聞きますよね！ そんな時 「冷蔵庫の中身はどうしよう」 こんな心配をしたことはありませんか？ 今回は電気が止まっても 冷蔵庫の中身を腐らせずに保管する方法をお伝えします！ これを…

こんにちは！ リサです。 最近流行りの「常備菜」 あなたは作ったことありますか？ この常備菜は なんとなんと災害時にも とっても役立つのです！ 常備菜というと 日持ちがするというイメージが 強いですよね。 この「日持ち」 というところがポイントです。…

こんにちは！ リサです。 災害食というと 「美味しくない」 というイメージが付き物です。 でもそんなイメージを払拭してくれる 食べ物があるんです！ それが フリーズドライ ああ、食卓でも使うな、 と思ったそこのあなた それこそが美味しさを 証明してい…

こんにちは！ リサです。 今回は 災害食と言われて 1番に思いつくであろう 缶詰 についてお話ししていきます！ 缶詰を備蓄しておけば安心 と思っている人が 多い世の中ですが 意外とそういう人達は 缶詰について詳しく知りません。 このブログで 意外と知ら…

こんにちは。 リサです！ 今回は「乾物」 を取り上げていきます。 水でもどすだけですぐに食べられる乾物 何かと便利で 料理するときもよく使ってしまいますよね そんな便利な食材が 被災時にもとっても役に立つのです！ なぜ役に立つのかをご紹介していきま…